Filme d´animation français à Guarda, le 20 avril 2011

La semaine prochaine, le 20 avril 2011, le thêatre Municipal de Guarda, Portugal, présente le filme d´animation "L´illusionniste" du cinéaste Sylvain Chomet.

 L´histoire d´un magicien "entertainer", éloigné des planches du théatre, qui se voit obligé de présenter son spectacle dans un pub de la côte écossaise, où il rencontre une jeune qui va changer sa vie pour toujours.

Un film avec l´argumentaire originale de Jacques Tati. Sylvain Chomet est realisateur de filmes d´animation et auteur de livres de bande déssinée.

Le filme est classé +12 ans et passe au Petit Auditórum, à 21h30.

César du meilleur film d'animation en 2011 pour L'Illusionniste. A noter qu'il s'agit du premier César de cette catégorie, inaugurée en 2011.

En Avril, cinéma français à Castelo Branco, Portugal

POTICHE de François Ozon

12..04..2011, 21.30 _cinema -

1977, Nord de la France. Suzanne est ume femme soumise à un riche industriel, Robert Pujol, qui dirige son usine (et sa famille) avec une main de fer. Robert est un tiran pour tous les travailleurs, mais aussi pour ses enfants et pour sa femme. Quand, à cause d´une grève, Robert se voit obligé a se reposer et a s´absenter  Suzanne assume la liderance de l´usine. A la grande surprise de tous, Suzanne prouve être une excellente líder, et avec l´aide du deputé communiste, Maurice Babin, arrive à stoper la grève des travailleurs, et relance l´usine. Mais quand Robert revient, la situation se complique... Temps: 103 mns - Cine-Teatro Avenida - Entrée: €4,00 Classification: + de 12 Ans

FICHE ARTISTIQUE

Suzanne - Catherine Deneuve; Babin - Gérard Depardieu; Robert - Fabrice Luchini; Nadège - Karin Viard; Joëlle - Judith Godrèche; laurent - Jérémie Renier; Spanish  truckdriver - Sergi Lopez; Geneviève Michonneau - Evelyne Dandry; André Bruno - Lochet Young Suzanne - Elodie Frégé; Young Babin - Gautier About Young Robert - Jean-Baptiste Shelmerdine; Flavien - Noam Charlier; Stanislas - Martin de Myttenaere

Afin de faire le lien avec le FLE, je propose de suivre l´expoitation pédagogique sur le blog Professeur Clara Ferrão Tavares - Universidade de Pasárga:
http://auladeportuguesyclassedefrancais.blogspot.com/2011/03/potiche-exploitation-pedagogique.html?spref=fb

Universidade de Pasárgada: La pensée Power Point

Dans le cadre de ma formation de Maîtrise, j´ai pris connaissance autravers mon Professeur Responsable de didactique de français, Clara Ferrão, d´une vidéo trés intéressante sur "La pensée Power Point". Pour moi, le power point est un bon outil informatique qui peut être facilement utilisé en salle de FLE mais avec quelques précautions:

Temps: 20 minutes au maximun,

Des éléments de contexte précis; une bonne explication du sujet; de l´intéraction; et à la fin de la présentation: lancer le thème de la discusion...Il faut savoir s´allier à l´informatique.

Universidade de Pasárgada: La pensée Power Point
source: http://universidadedepasargada.blogspot.com/2011/03/la-pensee-power-point.html?spref=fb - 17.03.2011

France, Belgique, Suise...la Fête des crêpes....

La chandeleur se fête, cette année, le 2 février. Je vous présente la fameuse recette des crêpes. Une activité facile, amusante et très intéressante à utiliser en classe de F.L.E.

Ingrédients pour Crêpes faciles: 180 g de farine; 50 cl de lait; 5 oeufs; 5 cuillères de sucre; 5 cuillères d´huile; 1 pincée de sel, 50 grs de beurre

Préparer tous les ingrédients et ustensiles de cuisine

Dans un saladier, mettez la farine et une pincée de sel. Creusez un puit et cassez-y les oeufs entiers

Mélangez énergiquement avec un fouet

Ajoutez le lait et le sucre si vous voulez une pâte sucrée

Versez le beurre fondu, délayez la préparation avec le lait chaud

Laissez reposer 30 minutes

Faîtes chauffez une poêle pour cuire les crèpes. Dans la poêle, hors du feu, versez une louche de pâte. Elle doit napper la poêle. Laissez cuire 1 à 2 minutes de chaque côté, en remuant la pôele pour décoller la crêpe

La crêpe peut se consommer seule, mais elle est souvent nappée d'une garniture telle que du sucre, de la confiture, du chocolat à tartiner, du fromage ou du jambon.

Que boire avec des crêpes sucrées - Avec alcool: du cidre doux. Pour surprendre, ou de la frênette, une vieille boisson peu sucrée et peu alcoolisée du Nord-Pas-de-Calais et de la Picardie qui possède un goût de pomme… Sans alcool: jus de pomme, jus de poire, ou bien un thé aux épices. Avec des bulles: du pétillant de rhubarbe

soure: http://lamairessegrands.canalblog.com/archives/nos_activites_en_classe/p20-0.html - 19.01.2011; http://fr.wikipedia.org/wiki/Cr%C3%AApe - 19.01.2011; http://www.keldelice.com/gastronomie/articles/que-boire-avec-des-crepes - 19.01.2011

C´est bientôt l´Épiphanie - le 2 janvier 2011

Je vais profiter de mes vacances de Noël pour préparer les couronnes qui accompagneront la galette des rois le jour de l'épiphanie. Une couronne de roi maison, c'est bien plus amusant !

 L'Épiphanie est une fête d'origine païenne. Cette fête a été christianisée, et l'Épiphanie célèbre la visite des rois mages à l'enfant Jésus. Elle a lieu le 6 janvier, mais comme ce jour-là n´est pas ferié, ni  en France, ni en Belgique, elle est célébrée le deuxième dimanche après Noël. Cette année, c´est donc le dimanche 2 janvier 2011.

  Dans les familles on a pris l´habitude de « tirer les rois » : une figurine est cachée dans la galette des rois et la personne qui a cette fève devient le roi de la journée. La tradition voulait que l'on partage la galette en autant de parts que de convives, plus une. Cette dernière, appelée « part du Bon Dieu », « part de la Vierge » ou « part du pauvre », était destinée au premier pauvre qui se présenterait au logis.

Actuellement la fève est remplacée par un petit sujet caché à l'intérieur de la pâte de la galette des Rois.

 La personne ayant dans sa part la fève sera "couronnée" roi ou reine et devra offrir la prochaine galette. Lorsqu'il y a des enfants, l'un d'entre eux – en général le plus jeune – doit se placer sous la table et, tandis que la personne qui fait le service choisit un morceau, l'enfant désigne le destinataire de cette portion.
Fabriquer une couronne de princesse...

Une Couronne de princesse pour faire briller des étoiles dans les yeux de mes filles! Pour cela je vais découper et coller tout simplement du papier. Les grandes pointes donnent à la couronne une allure originale.

 Les fournitures nécessaires pour la couronne à grande pointes sont: des feuilles de papier couleur; des ciseaux; de la colle.
Réalisation de la couronne de princesse

J´ai demandé à mes filles de dessiner une couronne sur deux feuilles de papier avec des couleurs identiques.

Elles assemblent les deux parties pour n'en faire qu'une seule.

Elles dessinent et elles découpent des étoiles de toutes les couleurs.

Elles collent les étoiles sur la couronne.

Je ferme la couronne en l'ajustant à la taille de la tête de mes princesses !

source: http://www.teteamodeler.com/vip2/nouveaux/creativite3/fiche664.asp#a - 27.12.2010; http://fr.images.search.yahoo.com/images/view - 27.12.2010;


Activité en classe de F.L.E pour travailler le "ette" de la galette

source: http://lamairessegrands.canalblog.com/archives/nos_activites_en_classe/p20-0.html - 19.01.2011

Le champion du monde de pâtisserie est français...

En 2005, à l´âge de 29 ans, Christophe Michalak devient champion du monde de pâtisserie; en 2010, il publie son premier livre aux Edition Plon: Les desserts qui me font craquer.

Le pâtissier-vedette français travaille au prestigieux hôtel parisien Plaza Athénée. L'ouvrage présente les pâtisseries "préférées des Français" revisitées: profiteroles présentées comme un suçon, île flottante en forme de sphère, crème caramel servie avec des peanuts, meringue rose évoquant une bague de fiançailles, paris-brest façonné en S, c´est par ailleurs mon déssert préféré...(cf recette) Les photos sont de Laurent Fau. Le livre a de quoi faire rêver les gourmands et donner au pâtissier débutant de petits astuces! Au delà de son originalité, la principale différence de Michalak d´ autres pâtissiers de renom du monde entier, c´est la quantité réduite de sucre qu´ il utilise dans ses recettes.


Religieuses au chocolat

L´auteur veut démystifier la pâtisserie, revenir aux desserts que tout le monde peut identifier et reconnaître... proposer des gâteaux qu´il aime manger, tout simplement. " Il veut éviter le fla-fla: un flan, un clafoutis, un far breton, quand c'est bien fait, il n'y a rien de meilleur."

Le blog de Christophe Micalak: http://www.amabilia.com/blogs/passionsgourmandes/
Christophe Micalak sur le site du Plaza Athénée: http://www.plaza-athenee-paris.fr/default.aspx?treeid=778

source: http://www.voir.ca/publishing/article.aspx?zone=1&section=21&article=74839 - le 23.12.2010; http://prazeresdamesa.uol.com.br/exibirMateria/1927/os-nomes-da-patisserie - 23.12.2010

La recette du pain perdu, par Christophe Michalak

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